Incontro alle 15.30
BASTIA UMBRA È in programma per oggi pomeriggio il terzo ed ultimo incontro del corso di Unilibera “Rapporti tra le nuove tecniche agricole e una corretta alimentazione”.
La lezione, ad ingresso libero, sarà tenuta da Luciano Giacchè, già docente di Antropologia dell’Alimentazione della facoltà di Agraria di Perugia e direttore del Cedrav (Centro
per la documentazione e ricerca antropologica in Valnerina e nella dorsale appenninica umbra). Il suo intervento tratterà del ruolo economico che i prodotti tradizionali della nostra
Umbria possono rivendicare in nuove soluzioni per il futuro lavorativo del territorio. Sede dell’incontro sarà l’Auditorium S. Angelo, in piazza Umberto I˚,nel centro storico
di Bastia Umbra, alle ore 15.30. Giacchè, nato a Perugia, è stato dirigente della Provincia di Perugia e direttore del Cedrav (Centro per la Documentazione e la Ricerca antropologica
in Valnerina e nella dorsale appenninica umbra).
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