Si mobilita la Confesercenti
Ecco il menu amico in bar e ristoranti
BASTIA UMBRA – Prezzi bloccati negli esercizi pubblici del territorio fino a febbraio 2004. La Confesercenti di Bastia Umbra ed Assisi, insieme alla Regione Umbria e ad alcune associazioni dei consumatori Adoc, Adusbef, Federconsumatori, Adiconsum, Confconsumatori, Movimento consumatori e Lega consumatori -, ha aderito all’iniziativa denominata “Menù amico” “Al fine di contenere i prezzi dei beni e servizi per migliorare la qualità della vita e rilanciare i consumi – si legge in una nota della Confesercenti – si è pervenuti ad un accordo che coinvolgerà tutti i pubblici esercizi. I quali, su base volontaria, firmeranno una dichiarazione di impegno morale in cui dichiareranno di mantenere bloccati i prezzi attualmente applicati, fino al 28 febbraio 2004. In più durante tutti i giovedì sera i ristoranti, le trattorie, le pizzerie daranno luogo ad un “Menù degustazione” diretto a valorizzare e promuovere i prodotti alimentari tipici del territorio in alternativa al proprio listino; il prezzo complessivo del “Menu degustazione continua la nota -sarà inferiore del 20% spetto ai corrispondenti prezzi delle pietanze riportate sul listino di riferimento”. Secondo la Confesercenti, per i ristoranti ciò significherà anche mantenere un adeguato livello di qualità dei prodotti e del servizio offerto.Gli esercizi che aderiranno; potranno essere facilmente riconoscibili grazie ad un logo individuabile sulla porta d’ingresso del locale.
Michela Dominici
Pubblicato sul Corriere Dell’Umbria del 12/12/2003
