Bastia, l’azienda Grigi
BASTIA UMBRA – «Con questa nuova tecnologia compiamo un passo decisivo nella direzione che da sempre guida il nostro lavoro: mettere la ricerca scientifica al servizio del benessere animale e, di conseguenza, della salute umana». Così Luciano e Marco Grigi, titolari del Gruppo Grigi, che brevettato un processo naturale per sviluppare mangimi funzionali a supporto di salute, benessere e produttività degli animali; si basa sulla possibilità di rendere più biodisponibili gli isoflavoni della soia. La tecnologia nasce da un percorso di ricerca, testing e prototipazione avviato nel 2020 e condotto all’interno di una start-up innovativa fondata anche dal Gruppo Grigi, insieme a esperti e ricercatori con competenze in ambito medico, industriale e agroalimentare. L’obiettivo che si è posto il Gruppo Grigi è quello di sviluppare ingredienti funzionali naturali capaci di supportare la salute e l’immunità degli animali. La nuova linea entrerà nel mercato nel 2027.
M.B.
