BASTIA UMBRA I consumatori hanno premiato l’impegno di Molini Spigadoro per i prodotti innovativi e cleanlabel. Durante una serata di premiazione, svoltasi all’Alcatraz di Milano, l’amministratore delegato dell’azienda bastiola, Mario Cucchia, ha ritirato il premio “Prodotto dell’anno” per le Farine Mix e la linea Gusto&Colore. Il premio è il risultato della più importante ricerca di mercato sull’innovazione in Italia, basata su un panel rappresentativo della popolazione italiana di età compresa tra i 15 e i 65 anni. I consumatori, tramite un questionario, hanno
valutato i prodotti divisi in categorie merceologiche.Per ogni categoria, è stato eletto il prodotto che trai competitor ha ottenuto il punteggio più alto per innovazione e soddisfazione; i prodotti
Molini Spigadoro che hanno ottenuto il punteggio maggiore in entrambi i valori, posizionandosi al primo posto. “Ringraziamo i consumatori che ci hanno premiato – dichiara
Francesco Zeppadoro Presidente di Molini Spigadoro -L’innovazione e la ricerca sono per noi le fondamenta su cui costruiamo i piani di sviluppo. Questo premio lo voglio dedicare a
tutti coloro che hanno contribuito a questo successo.” L’azienda umbra Molini Spigadoro, della famiglia Zeppadoro, ha raggiunto importanti risultati, grazie ad un piano di sviluppo
sostenibile, posizionandosi tra le aziende leader del settore molitorio.L’innovazione è certamente l’elemento distintivo dei “Prodotti dell’ Anno”. Sono sette le referenze di miscele selezionate
adatte ai vari usi: Pane Antico, 7 Cereali, Pizza e Focaccia, Dolce Soffice, Pasticceria, Pasta Fresca, Manitoba e quattro referenze bio: Panebio, Pizza e Focacciabio, Dolcebio, Manitobabio.
Si aggiungono 3 referenze di farine speciali:Riso Rosso Mix,Riso Venere Mixe Canapa Green Mix; e 4 referenze Gusto&Colore; Gustogreen,Gustored,Gustopink e Gustoyellow. Tutti i
prodotti sono cleanlabel, con ingredienti 100% naturali senza aggiunta di elementi di sintesi. Farine Mix è l’unica linea presente sul mercato a base di farine tipo 1 o tipo 2 solo da grano decorticato, ed aggiunge miglioratori naturali quali il germe di grano e la farina di grano maltato. Ci sono anche farine speciali ed uniche per gusto ed profumo, come la canapa,
il riso venere ed il riso rosso.