BASTIA: IL LIBRO

BASTIA UMBRA – Stasera, alle 21, nel Monastero Benedettino di Sant’Anna, presentazione del libro «Antiche ricette delle Monache» – Bertoni Editore; interverranno il sindaco Paola Lungarotti, la Madre badessa Suor Noemi Scarpa, l’autrice delle trascrizioni delle antiche ricette, Monica Falcinelli, l’editore Jean Luc Bertoni. Un progetto nato dalla collaborazione tra Comune-Assessorato alla Cultura e il Monastero Benedettino per valorizzare un patrimonio di tradizioni e memoria finora custodito tra le antiche mura delle monache. Un testo che racchiude ricette, e soprattutto segreti, utilizzati in passato ma anche ai giorni nostri, custoditi tra le carte antiche del monastero. Piccolo assaggio al termine della serata.

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