BASTIA UMBRA – Musica, memoria, solidarietà e tradizione hanno caratterizzato l’anteprima della cinquantunesima edizione della Sagra della Porchetta di Costano (in corso sino al 30 agosto) che ha visto fra i suoi protagonisti DJ Ralf. L’appuntamento è stato dedicato ad Augusto Lunghi, primo presidente del Gruppo Giovanile di Costano, a dieci anni dalla sua scomparsa. La serata ha avuto anche una finalità benefica, con una donazione alla società calcistica del paese, confermando il rapporto tra la Sagra e le realtà associative della comunità. «La sagra nasce dall’idea di tre costanesi doc dell’epoca che decisero insieme – dice Simone Bordichini, presidente del Gruppo Giovanile di Costano: proviamo a fare una sagra in piazza, vendiamo le porchette insieme in piazza a Costano. E da lì tutto è partito, iniziativa che si è trasformata nel corso dei decenni in uno degli appuntamenti popolari legati alla tradizione gastronomica del territorio».
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